মোঃ এজাজ আলী : দৌলতপুরের হোটেল ব্যবসায়ী ইকবাল মোল্লা। প্রায় ১৭ বছর ধরে রমজানে এক টাকায় ইফতার সামগ্রী বিক্রি করে সাড়া ফেলেছেন এলাকায়। প্রতি বছর রমজারে প্রতি পিস পেঁয়াজু, বেগুনি, আলুর চপ ও ঝালের চপ মাত্র এক টাকায় বিক্রি করেন তিনি। তবে এবার বাজারের ব্যবসায়ীদের সহযোগীতায় তার দোকানে এক টাকায় ইফতার সামগ্রী বিক্রির উদ্দ্যোগ নেওয়া হয়। প্রতিদিন মোট সাত হাজার পিস ইফতার সামগ্রী তৈরি করা হয়। সকাল থেকে শুরু করে দুপুর পর্যন্ত ইফতার সামগ্রী তৈরি করা হয়। যা বিকেল সাড়ে ৫ টার মধ্যে শেষ হয়ে যায়। এমন ঘটনায় সাড়া ফেলেছেন নগরীর দৌলতপুর এলাকার মহেশ্বরপাশা বাজারে। পুরো রমজান মাস জুড়ে চলবে তাদের এই কার্যক্রম। এক টাকায় ইফতার বিক্রির মূল উদ্দ্যোক্তা হোটেল ব্যবসায়ী মোঃ ইকবাল মোল্লা। তিনি বলেন, কম মূল্যে ইফতার সামগ্রী বিক্রির মূল উদ্দেশ্য হচ্ছে বাজার নিয়ন্ত্রনে রাখার চেষ্টা। যাতে খেটে খাওয়া মানুষগুলো স্বল্প মূল্যে ইফতার কিনে খেতে পারে। আমার এখানে চপ, বেগুনি, কাঁচা ঝালের চপ, পেঁয়াজু ও ছোলা রয়েছে। ছোলা বাদে সবকিছু এক টাকা পিস মূল্যে বিক্রি করা হয়। রমজান মাস জুড়ে চলবে এই আয়োজন। আগে আমি একাই এই আয়োজন করতাম। এখন বাজারে সব কিছুর দাম বেশি। এজন্য এবার স্থানীয় ব্যবসায়ীরাও আমাকে সহযোগীতা করছেন। স্থানীয়রা জানান, বাজারের হোটেল ব্যবসায়ী ব্যবসায়ী ইকবাল মোল্লা ১৬-১৭ বছর ধরে এভাবে ইফতার সামগ্রী বিক্রি করে আসছেন। প্রতি বছর রমজানে নিজে ভর্তুকি দিয়ে বেগুনি. পেঁয়াজু, আলুর চপ ও ঝালের চপ এক টাকায় বিক্রি করতেন। তবে এবার দ্রব্যমূল্যের উর্ধ্বগতিতে তার একার পক্ষে এটা করা সম্ভব হচ্ছিল না। এজন্য তাকে সহযোগীতা করতে বাজারের ব্যবসায়ীরা এগিয়ে এসেছেন। প্রতিদিন সকাল থেকে দুপুর পর্যন্ত চলে ইফতার সামগ্রী তৈরির কাজ। সব শেষ হয়ে যায় বিকেল সাড়ে ৫ টার মধ্যেই। ব্যবসায়ী ইকবালকে ইফতার সামগ্রী তৈরি ও বিক্রিতে সহযোগীতা করেন স্থানীয় দোকানী ও আশেপাশের মানুষ। পর্বত নামে এক ব্যবসায়ী বলেন, ইকবাল ভাই আগে একাই করতেন। এবার আমাদেরও সঙ্গে নিয়েছেন। এতে ব্যাপক সাড়া পাচ্ছি। প্রতিদিন সাত হাজার পিস বিক্রি করছি। এতে আমাদেরও ভালো লাগছে। ক্রেতা মোঃ রাকিব হেসেন বলেন, এক টাকায় ইফতার বিক্রিতে স্বস্তি পেয়েছেন গরিব-দুঃখী রোজাদাররা।
